新华财经北京6月15日电（杨猛、张保贺、俞昱邦） 本期国内蔬菜价格小幅走低，截至2021年6月11日，全国28种重点监测蔬菜周度销地批发均价报4.11元/公斤，环比上期下跌0.026元/公斤，跌幅0.63%。
农业农村部28种重点监测蔬菜销地批发价季节性图
数据来源：农业农村部信息中心、新华指数
从季节性图表来看，全国28种重点监测蔬菜销地批发均价高于历史同期水平。当前夏季蔬菜集中上市，市场供应整体充裕，预计蔬菜批发价格在短期仍将呈现稳中偏弱态势。
全国商品薯销地批发价格
数据来源：农业农村部信息中心、新华指数
本期全国商品薯销地批发价格弱势运行，截至2021年6月11日，全国商品薯周度销地批发均价报2.19元/公斤，环比下跌0.011元/公斤，跌幅0.52%。
新华•中国（定西）马铃薯产业指数
鉴于定西产地商品薯和种薯销售季已经结束，从5月22日起暂停更新原原种指数、原种指数和鲜食商品薯指数，直至定西产地新薯上市。
本期定西马铃薯淀粉出厂价格小幅上涨，但仍处于近年来的低位水平。截至2021年6月11日，新华•定西马铃薯淀粉产地批发价格指数报1008.49点，环比上涨2.21点，涨幅0.22%。
新华•中国（定西）马铃薯产业指数
数据来源：新华指数
备注：样本发生变化时进行指数修正，通常为年度间调整。对应地，产地均价不做修正以便反映确切产地价格水平
薯制品产地出厂价格
截至2021年6月11日，定西马铃薯淀粉产地出厂均价报7930.43元/吨，环比上涨0.22%；定西马铃薯全粉产地出厂均价报10608.75元/吨，环比持平。
定西薯制品产地出厂价格
数据来源：新华指数
商品薯产地批发价格
截至2021年5月21日，新华•定西一级鲜食商品薯产地批发综合价格指数报826.56点，周环比下跌0.09%，同比下跌27.58%。其中，新华•定西一级鲜食粉质商品薯产地批发价格指数报872.05点，环比上涨5.19%，同比下跌30.13%；新华•定西一级鲜食兼用商品薯产地批发价格指数报846.11点，环比上涨0.34%，同比下跌24.54%；新华•定西一级鲜食脆质商品薯产地批发价格指数报766.28点，环比下跌3.90%，同比下跌33.53%。
新华•定西一级鲜食商品薯产地批发价格分项指数
数据来源：新华指数
种薯产地批发价格
截至2021年5月21日，定西原原种产地批发均价报3.91毛/粒，周环比下跌0.02毛/粒，跌幅0.60%；定西原种产地批发均价报2591.51元/吨，环比下跌1.26元/吨，跌幅0.05%；定西一级种薯产地批发均价报1953.15元/吨，环比下跌34.55元/吨，跌幅1.74%。
定西种薯批发价格指数
数据来源：新华指数
编辑：敖杜娜
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新华·中国（定西）马铃薯产业指数周报 第24期（20210605-20210611).pdf
