新华财经北京5月11日电 本期新华•中国（定西）马铃薯产业指数窄幅震荡，商品薯价格再度走低，跌幅收窄，种薯价格小幅回暖，薯制品价格稳中有涨。
截至2021年5月7日，新华•定西一级鲜食商品薯产地批发综合价格指数报821.46点，环比（2021年4月30日，下同)下跌0.05%，同比(2020年5月1日，下同)下跌27.78%；新华•定西原原种产地批发价格指数报984.07点，环比上涨1.18%，同比下跌1.32%；新华•定西原种产地批发价格指数报994.93点，环比上涨1.30%，同比下跌0.22%；新华•定西马铃薯淀粉产地批发价格指数报1013.47点，环比上涨0.66%，同比上涨0.91%。
图1 新华•中国（定西）马铃薯产业指数
数据来源：新华指数
备注：样本发生变化时进行指数修正，通常为年度间调整。对应地，产地均价不做修正以便反映确切产地价格水平。
商品薯产地批发价格
截至2021年5月7日，新华•定西一级鲜食商品薯产地批发综合价格指数报821.46点，环比下跌0.05%，同比下跌27.78%。其中，新华·定西一级鲜食粉质商品薯产地批发价格指数报975.94点，环比下跌3.04%，同比下跌27.34%；新华·定西一级鲜食兼用商品薯产地批发价格指数报818.56点，环比上涨0.07%，同比下跌26.08%；新华·定西一级鲜食脆质商品薯产地批发价格指数报780.10点，环比上涨1.29%，同比下跌33.18%。
图2 定西一级鲜食商品薯价格指数
数据来源：新华指数
种薯产地批发价格
图3 定西种薯批发价格指数
数据来源：新华指数
表1 定西种薯产地批发均价列表
数据来源：新华指数
截至2021年5月7日，定西原原种产地批发均价报4.00毛/粒，环比上涨0.05毛/粒，涨幅1.18%；定西原种产地批发均价报2747.45元/吨，环比上涨35.13元/吨，涨幅1.30%；定西一级种薯产地批发均价报1955.46元/吨，环比下跌11.76元/吨，跌幅0.60%。
薯制品产地出厂价格
图4 定西薯制品产地出厂价格
数据来源：新华指数
截至2021年5月7日，定西马铃薯淀粉产地出厂均价报7969.57元/吨，环比上涨0.66%，同比下跌3.43%；定西马铃薯全粉产地出厂均价报11022.00元/吨，环比下跌0.20%，同比上涨1.40%。
编辑：敖杜娜
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新华·中国（定西）马铃薯产业指数周报 第19期（20210424-20210507）.pdf
