新华财经北京11月11日电（分析师郭宝光 汪伟坚） 截至11月10日，新华·中国（武都）花椒价格指数报888.32点，较上期（10月30日，下同）下跌8.95点，跌幅1.00%；与基期相比，下跌111.68点，跌幅11.17%。十一月上旬，不同等级花椒价格走势有所分化，二级花椒价格明显下跌带动花椒价格指数小幅下跌，但特级和一级花椒价格基本保持稳定。
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图1 新华·中国（武都）花椒价格指数走势
一、市场供需
供应方面，随着持续出货，优质花椒供应略显紧张。进入11月份，农户花椒库存继续小幅下降，全国七大产区调研的样本农户平均花椒库存降至32%左右。其中，多数产区的农户库存低于四成，茂县库存下降明显，从10月下旬的近五成下降到不足四成。
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图2 七大花椒主产区农户库存（调查数据）
批发销售方面，下游市场对花椒的进货需求稳中有降，进货速度和市场活跃度均有所下降，总体交易氛围从偏积极恢复到历史正常水平。调查了解到，双十一对花椒批发交易的影响较小，样本企业中，仅有两成左右批发企业反馈下游客户为双十一备货而加大了采购量，大部分批发企业认为双十一对批发交易基本无影响。
二、价格波动
从质量等级维度来看，11月上旬全国不同等级花椒价格指数走势差异明显，其中，特级和一级花椒价格指数相对稳定，二级花椒价格指数小幅下跌。
截至11月10日，特级花椒价格指数报933.17点，较上期下跌0.68%，较基期下跌6.68%；一级花椒价格指数报893.91点，较上期上涨0.43%，较基期下跌10.61%；二级花椒价格指数报836.46点，较上期下跌2.91%，较基期下跌16.35%。
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图3 全国不同质量等级花椒价格指数走势
11月上旬，各主产区花椒价格涨跌不一。其中，武都花椒价格延续上涨趋势，一级花椒价格62.24元/斤，环比上涨1.76%；茂县花椒价格上涨明显，一级花椒价格环比涨幅达3.45%；凤县、汉源、芮城花椒价格较为稳定，一级花椒价格均与10月下旬持平；秦安和韩城花椒价格小幅下跌，一级花椒价格分别环比下跌1.27%和0.95%。
表1 全国各主产区花椒批发均价
三、交易氛围与库存变化
调查显示，11月上旬花椒批发商出货速度有所下降，总体出货速度趋于平稳，超过55%的批发商认为出货速度处于历史正常水平。
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图4 花椒批发商出货速度（调查数据）
11月上旬市场交易活跃度有所下降，认为交易有点冷清的商户增加了10%左右，认为交易氛围正常的商户占比超过55%。
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图5 市场交易活跃度（调查数据）
当前，批发企业花椒库存小幅下降，全国范围内的调查样本企业花椒库存均值为29.66%。库存在30%以下的企业数量略有增加。
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图6 批发企业库存（调查数据）
农户及个体收购户的花椒库存继续下降，当前调研样本均值为31.63%，库存在30%以下的户数有所增加。
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图7 农户/个体收购户库存（调查数据）
新华·中国（武都）花椒价格指数由中国经济信息社与甘肃省陇南市武都区人民政府共同编制并发布。指数样本数据采集覆盖全国七大最具代表性的红花椒主产县区，旨在客观反映我国花椒批发价格走势，为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。
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编辑：敖杜娜
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新华·中国（武都）花椒价格指数旬报 20201110.pdf
