新华财经北京9月30日电（分析师郭宝光 汪伟坚）截至9月30日，新华·中国（武都）花椒价格指数报887.27点，较上期（9月20日，下同）下跌24.21点，跌幅2.66%；与基期相比，下跌112.73点，跌幅11.27%。九月下旬，下游企业对花椒的采购情绪有所减弱，各主产区批发市场交易活跃度回落，带动全国花椒价格小幅下跌。
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图1 新华·中国（武都）花椒价格指数走势
一、市场供需
供应方面，全国花椒供应总体充足平稳。随着正常出货的推进，农户花椒库存延续下降趋势，全国范围内调研的样本农户花椒库存较9月中旬降低约3个百分点。不同产区的花椒库存差异较大，大部分产区花椒库存已到50%以下，其中，武都农户花椒库存维持在44%左右；凤县花椒因产量小且销售积极，农户花椒库存现已不足5%；汉源、韩城、茂县、芮城等产区的花椒库存在30%-60%之间。
市场批发环节，经过前段时间的大量采购，下游餐饮和加工企业采购速度有所缓和，批发商出货速度和市场活跃度逐渐回归正常水平，市场热度略有下降。由于花椒产量总体过剩，批发商和加工厂商对市场行情信心较弱，大多采取“边用边买、分阶段采购”的策略，尽量减少囤货。
二、价格波动
从质量等级维度来看，9月下旬全国特级、一级和二级花椒价格指数均小幅下跌，特级花椒价格指数跌幅最小。截至9月30日，特级花椒价格指数报923.30点，较上期下跌1.77%，较基期下跌7.67%；一级花椒价格指数报892.67点，较上期下跌2.42%，较基期下跌10.73%；二级花椒价格指数报846.01点，较上期下跌3.65%，较基期下跌15.40%。
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图2 全国不同质量等级花椒价格指数走势
9月下旬，各主产区花椒价格以跌为主。其中，芮城、韩城和秦安一级花椒价格跌幅较大，分别环比下跌10.31%、5.36%和4.82%；武都、凤县和茂县一级花椒价格小幅下跌，分别环比下跌2.51%、1.33%和0.47%；汉源一级花椒价格涨幅明显，环比上涨7.71%。
表1 全国各主产区花椒批发均价
三、交易氛围与库存变化
调查显示，9月下旬花椒批发商出货速度有所放缓，逐渐趋于常态化正常速度出货，47.37%的批发商认为出货速度“正常/一般”。
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图3 花椒批发商出货速度（调查数据）
9月下旬市场交易活跃度有所回落。认为市场活跃的批发商占比明显下降，半数以上的批发商认为市场交易氛围“正常/一般”。
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图4 市场交易活跃度（调查数据）
当前，批发企业花椒库存小幅下降。全国范围内的调查样本企业花椒库存均值为28.00%，近95%的批发商库存为50%以下。
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图5 批发企业库存（调查数据）
农户及个体收购户的花椒库存继续小幅下降，当前调研样本均值为41.70%。库存在50%-70%范围内的户数占比下降了25个百分点。
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图6 农户/个体收购户库存（调查数据）
新华·中国（武都）花椒价格指数由中国经济信息社与甘肃省陇南市武都区人民政府共同编制并发布。指数样本数据采集覆盖全国七大最具代表性的红花椒主产县区，旨在客观反映我国花椒批发价格走势，为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。
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编辑：敖杜娜
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新华·中国（武都）花椒价格指数旬报 20200930.pdf
