中国金融信息网讯（郑豪）本周（7月20日-7月26日，下同），中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1415.53点，跌幅1.39%，其中艳椒、满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒价格指数较上期出现上涨，樱桃形椒批发价格指数较上期出现下跌；三樱椒（干椒）批发价格指数报633.84点，涨幅1.44%；新一代（干椒）批发价格指数报1030.63点，涨幅2.68%；印度进口椒批发价格指数报904.31点，跌幅0.64%。
（注：从本期开始周报跨度改为每周一至周日，此前为前一周周六至周五，本期周报数据方面若与上期有差别乃调整跨度所致。）
本周全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，有3个代表品种（樱桃型椒、三樱椒、新一代）交易平均价格较上周有所上涨；4个代表品种（艳椒、满天星、锥型椒、印度进口椒S17）交易平均价格较上周有所回落；1个代表品种（遵义朝天椒一号）交易平均价格较上周基本持平。其中，新一代周环比指数为1017.48点，是本周价格涨幅最大单品；印度进口椒S17周环比指数为982.48点，是本周价格跌幅最大单品。
本期市场走货量继续呈现缩量态势，主要由于雨带北移导致北方交易市场出现走货困难。近期全国降雨频繁，部分辣椒主产区域出现积水情况，未来国内供给或有收紧预期，具体影响仍待观察。受高温影响，目前国内干辣椒需求进入季节性淡季，后续市场交易情绪或将在新椒大规模上市后才会出现回升。随着新椒上市期的临近，低品质的冷库干椒有甩货行为，贸易商急于资金回笼，等待采购新货，因此短期统货资源价格或继续走低。
中国干辣椒系列价格指数周报 7.27.pdf
