新华财经北京9月24日电(郑豪)截至2021年9月19日,中国遵义朝天椒(干椒)批发价格指数报1303.21点,较上期下跌0.79%,遵义朝天椒一号、樱桃形椒批发价格指数较上期出现上行;艳椒、满天星、锥形椒批发价格指数较上期出现下行。三樱椒(干椒)批发价格指数报798.99点,较上期上涨0.14%。新一代(干椒)批发价格指数报975.45点,较上期下跌0.09%。印度进口椒批发价格指数报853.92点,较上期上涨0.34%。
图1中国遵义朝天椒(干椒)批发价格综合指数运行图
图2三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图
本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中,4个代表品种(遵义朝天椒一号、樱桃形椒、三樱椒、印度进口椒S17)交易平均价格较上期出现上涨,4个代表品种(艳椒、满天星、锥形椒、新一代)交易平均价格较上期出现下跌。其中,三樱椒环比指数为1007.07点,是本期均价涨幅最大品种;满天星环比指数为984.21点,是本期均价跌幅最大品种。
表1各品种干椒周度均价运行表
本期北方主产区走货情况较好,南方干椒产区走货情况一般,交易氛围整体不及往年。供给端本期北方干椒市场新椒开始批量上市;南方干椒市场新货已大量流通。需求端本期采购商对北方新上市干椒批量采购,而南方干椒经上一轮采购后需求有所回落。目前储存商挺价意愿强烈,干椒要价偏高,但采购商跟进积极性不高,价格僵持不下,因此各市场干椒价格整体稳定。印度椒方面,采购商多持观望态度,刚需采购货源,本期印度椒价格小幅上行。
编辑:牛势坤
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