新华财经北京8月11日电（分析师郭宝光 周宇涵）截至8月10日，全国核桃仁价格指数报727.38点，较上期末（7月30日，下同）上涨9.47%；与基期相比，下跌272.62点，跌幅27.26%。
图1 新华·全国核桃（核桃仁）价格指数年度间变化
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截至8月10日，全国白头路价格指数报714.08点，较上期末上涨64.72点，涨幅9.97%；与基期相比，下跌285.92点，跌幅28.59%。全国白二路价格指数报753.09点，较上期末上涨59.48点，涨幅8.58%；与基期相比，下跌246.91点，跌幅24.69%。
图2 全国白头路和白二路核桃仁价格指数
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8月上旬，多数产区核桃仁批发均价大幅上涨。其中，陕西、甘肃、河北、新疆产区白头路批发均价较上期大幅上涨；云南白头路批发均价小幅上涨；山西白头路批发均价小幅下跌。不同省份的鲜核桃市场价格差异较大，全国批发均价青皮鲜核桃每公斤3.85元左右，去青皮鲜核桃每公斤15.25元左右。
据批发商反馈，近期核桃仁涨价主要因中秋节临近，月饼糕点厂商对核桃仁采购量有所增加，但目前走货量有限。
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产业资讯
1、【商洛市举办核桃产业高质量发展交流研讨会】7月28日，商洛市核桃产业高质量发展交流研讨会在商州区举办。西北农林科技大学相关教授，各县区核桃业务技术单位负责人、核桃技术骨干及“十三五”核桃产业提质增效助推脱贫攻坚工作先进个人、优秀科技工作者、示范标兵代表，部分农副产品购销公司企业代表，市核桃产业协会及市核桃研究所相关科技人员等40多人参加会议。会上就“十三五”商洛核桃产业发展经验、核桃最新科研成果、宜推广应用的成熟技术、抓点示范新技术新方法、提质增效的配套技术措施、市场化产业化开发的动态和前景等进行了深入的交流研讨，并就持续推进核桃产业提质增效助推乡村振兴、核桃产业高质量发展面临的新机遇和新挑战、“十四五”商洛核桃产业高质量发展科技创新引领之路等方面进行了深入的交流和探讨。截至2020年底，全市核桃总面积达到348.9万亩，其中良种园245万亩，核桃总产量16.1万吨，年综合产值突破50亿元。——信息来源：商洛日报
新华•全国核桃（核桃仁）价格指数是新华•全国核桃系列价格指数的重要一支，由中国经济信息社与陕西省洛南县人民政府共同编制并发布。根据编制规则，指数以2017年10月20日为基期，基点设为1000点，旨在客观反映中国产地核桃仁市场价格走势，并以此为基础逐步建立中国核桃价格指数体系。
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编辑：韩佳兴
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