新华财经北京6月17日电 截至2021年6月13日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1251.72点，较上期上涨0.13%，艳椒、满天星、樱桃形椒批发价格指数均较上期出现上行，遵义朝天椒一号、锥形椒批发价格指数较上期出现下行。三樱椒（干椒）批发价格指数报742.19点，较上期下跌0.47%。新一代（干椒）批发价格指数报909.76点，较上期下跌0.23%。印度进口椒批发价格指数报931.06点，较上期下跌0.63%。
图1中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图
图2三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图
本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，有2个代表品种（锥形椒、樱桃形椒）交易平均价格较上期有所上涨；4个代表品种（满天星、三樱椒、新一代、印度进口椒S17）交易平均价格较上期有所下跌；2个代表品种（艳椒、遵义朝天椒一号）交易平均价格较上期基本持平。其中锥形椒环比指数为1001.50点，是本期均价涨幅最大品种；三樱椒环比指数为993.93点，是本期均价跌幅最大品种。
表1各品种周度均价运行情况
本期各主产区走货保持弱势，北方产区购销活跃度略有起色，整体库存消耗慢于往年同期。目前多数地区待售货源偏少，以冷库货源为主，采购商拿货以刚需采购为主，需求偏弱，本期各品种干椒价格延续窄幅波动态势。目前市场仍处淡季，交易情绪依然不高，预计短期供需保持宽松格局，价格以稳为主。印度椒方面，虽然本期到港量有所回落，但高位港口库存对市场情绪压制明显，本期印度椒价格稳中偏弱，预计后期延续偏弱局面。
编辑：敖杜娜
声明：新华财经为新华社承建的国家金融信息平台。任何情况下，本平台所发布的信息均不构成投资建议。
