新华财经北京6月2日电（分析师郭宝光 周宇涵） 截至5月30日，全国核桃仁价格指数报664.66点，较上期末（5月20日，下同）下跌1.15%；与基期相比，下跌335.34点，跌幅33.53%。
图1 新华·全国核桃（核桃仁）价格指数
数据来源：新华财经
截至5月30日，全国白头路价格指数报649.84点，较上期末下跌8.20点，跌幅1.25%；与基期相比，下跌350.16点，跌幅35.02%。全国白二路价格指数报693.31点，较上期末下跌6.79点，跌幅0.97%；与基期相比，下跌306.69点，跌幅30.67%。
图2 全国白头路和白二路核桃仁价格指数
数据来源：新华财经
5月下旬，各产区核桃仁批发均价有稳有跌。其中，河北、甘肃和山西产区白头路核桃仁均价与上期持平；陕西产区白头路均价微幅下跌0.53%；新疆和云南产区白头路均价较上期小幅下跌，跌幅分别为1.56%、2.24%。
市场分析
新华指数分析师认为，市场供需两弱，五月下旬全国核桃仁价格指数小幅下跌。目前，产地库存所剩不多，但下游需求也处于全年低谷，因此市场交易清淡，产地核桃批发价格长时间小幅调整。据新疆阿克苏市胜利果业农民专业合作社负责人反馈，目前新疆产区核桃库存较少，价格在低位徘徊。另据介绍，由于今年4月阿克苏等地遭遇霜冻，预计新疆部分产区核桃或将有所减产。
洛南核桃产业动态
红仁核桃：截至5月30日，洛南县已建成红仁核桃苗木基地1000余亩，年产苗木20万株。在商洛市各县区已累计推广种植1.5万亩，其中洛南县约7000亩。
出口贸易：截至5月30日，由商洛盛大实业股份有限公司组织，洛南核桃5月份出口约40吨，2021年直接出口贸易累计约480吨，金额合计170万美元，其中核桃仁与核桃坚果各约240吨。
产业资讯
1、【“小核桃”撬动“大市场”：乡村振兴谱写助农发展新乐章】新疆和田巴格其镇新疆果业（和田）核桃交易市场（以下简称“交易市场”）大厅中陆续到访的农户拿着自己的票据，悠然自得地坐在位置上等待。交易大厅不断跳动的实时交易数据，谱写着农户们生活的新乐章。据介绍，以前农户自行联系买家卖核桃很容易吃亏，甚至会出现拖欠货款的情况。现在，农户和买家需在该交易市场“开户”，买家必须保证“户头”下有资金才可以进行交易，防止出现拖欠货款。农户交易后，即可前往结算中心，凭票据选择现金或网银进行结算。这种公平、透明的营商环境切实保障了当地农户的利益。同时，在市场不景气的时候，政府也会收购当地农户的核桃，最大化保护农户的利益。——信息来源：人民网
2、【楚雄：用微信就能认购“古树核桃”还能看长势】为推进智慧农业在乡村落地实施，近日，楚雄彝族自治州楚雄市西舍路镇推出古树核桃网上认购项目。通过微信小程序，第一批上线的107棵古树核桃在线上找到了“新主人”，智慧农业为推动脱贫攻坚和乡村振兴有效衔接注入了新动能。为助推乡村产业振兴、促进智慧农业发展，该镇推出微信小程序，搭建古树核桃和消费者产销对接的“线上桥梁”和“互动体验平台”，消费者可在线认购有机古树核桃并通过小程序查看核桃树实时状况，构建线上与线下互动、农户与客户互通、增收与增智并重的良好格局。——信息来源：人民资讯
新华•全国核桃（核桃仁）价格指数是新华•全国核桃系列价格指数的重要一支，由中国经济信息社与陕西省洛南县人民政府共同编制并发布。根据编制规则，指数以2017年10月20日为基期，基点设为1000点，旨在客观反映中国产地核桃仁市场价格走势，并以此为基础逐步建立中国核桃价格指数体系。
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编辑：敖杜娜
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新华-全国核桃价格指数旬报 20210530.pdf
