新华财经北京12月30日电 （分析师郭宝光 汪伟坚）截至12月30日，新华·中国（武都）花椒价格指数报896.18点，较上期（12月20日，下同）上涨4.04点，涨幅0.45%；与基期相比，下跌103.82点，跌幅10.38%。近期，产地花椒库存持续下降，12月下旬花椒价格稳中有升。
数据来源：新华财经
图1 新华·中国（武都）花椒价格指数走势
一、市场供需
供应方面，产地出货平稳，各产区农户花椒库存持续缓慢下降，全国七大产区调研的样本农户平均花椒库存降至25%左右。据产地批发商反馈，优质花椒货源进一步减少而需求稳中有升。
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图2 七大花椒主产区农户库存（调查数据）
批发销售方面，进货速度和市场活跃度均略有下降。据武都、汉源、韩城等地的批发商反馈，节日效应对花椒市场没有明显的带动作用，近期市场交易相对平淡。
在疫情及产量增长的双重因素作用下，2020年下半年全国各花椒产地的批发交易额受到明显影响。其中，武都和茂县的多数花椒批发商2020年下半年销售额与2019年同期持平，少数批发商略有增长；汉源多数花椒批发商2020年下半年销售额较2019年同期有所增长；凤县、韩城、秦安、芮城的多数花椒批发商2020年下半年销售额低于2019年同期。
二、价格波动
从质量等级维度来看，12月下旬全国不同等级花椒价格同步微幅上涨。其中，特级花椒价格涨幅略高于一级和二级花椒。
截至12月30日，特级花椒价格指数报942.94点，较上期上涨0.52%，较基期下跌5.71%；一级花椒价格指数报897.42点，较上期上涨0.39%，较基期下跌10.26%；二级花椒价格指数报845.23点，较上期上涨0.45%，较基期下跌15.48%。
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图3 全国不同质量等级花椒价格指数走势
12月下旬，多数主产区花椒价格小幅上涨。其中，秦安、凤县、茂县和芮城花椒价格小幅上涨，一级花椒价格环比涨幅分别为1.89%、1.26%、0.95%和1.16%；韩城花椒价格与上期持平；武都花椒价格微幅下跌，一级花椒价格62.67元/斤，环比下跌0.23%；汉源花椒价格小幅下跌，一级花椒价格环比下跌1.10%。
表1 全国各主产区花椒批发均价
三、交易氛围与库存变化
调查显示，12月下旬花椒批发商出货速度有所下降，认为出货速度比较慢的商户占比上升到三成。
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图4 花椒批发商出货速度（调查数据）
12月下旬市场交易活跃度略有下降，交易氛围总体保持正常平稳。
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图5 市场交易活跃度（调查数据）
当前，批发企业花椒库存总体略有下降，全国范围内的调查样本企业花椒库存均值为27.07%，半数批发商的库存在30%以下。
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图6 批发企业库存（调查数据）
农户及个体收购户的花椒库存进一步下降，当前调研样本均值为25.45%，库存在30%以下的户数占样本区域总户数的70%以上。
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图7 农户/个体收购户库存（调查数据）
新华·中国（武都）花椒价格指数由中国经济信息社与甘肃省陇南市武都区人民政府共同编制并发布。指数样本数据采集覆盖全国七大最具代表性的红花椒主产县区，旨在客观反映我国花椒批发价格走势，为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。
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编辑：敖杜娜
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新华·中国（武都）花椒价格指数旬报 20201230.pdf
