新华·中国(定西)马铃薯产业指数周报 第1期

新华财经北京12月29日电 十一月,北方一作区基本完成马铃薯收储工作,市场出货放缓;叠加国内蔬菜价格开始上涨,自11月6日起,新华·定西一级鲜食商品薯产地批发综合价格指数整体呈现持续上涨走势。

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数据来源:新华指数

本期,定西商品薯市场采购无大的波动,商品薯有序出售,价格相对平稳。截至12月25日,新华·定西一级鲜食商品薯产地批发综合价格指数报956.13点,环比下跌0.56%,同比(2019年12月27日,下同)下跌11.97%。种薯方面,西南混作区尚有零星种植需求,销售量维持较低水平,定西种薯价格稳定。截至12月25日,新华·定西原原种产地批发价格指数报991.03点,与上期持平,同比下跌4.52%;新华·定西原种产地批发价格指数报993.33点,与上期持平,同比下跌0.95%。薯制品方面,马铃薯淀粉生产均已结束。天气转冷后,淀粉厂压仓出货收窄,定西马铃薯淀粉价格稳中有升。截至12月25日,新华·定西马铃薯淀粉产地批发价格指数报1008.49点,环比上涨0.22%,同比上涨0.85%。

商品薯走势分析及预测

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数据来源:新华指数

本期不同用途的定西马铃薯产地批发价格指数均呈现微幅下跌走势。临近双节,国内消费需求逐渐增加,其中消费人群广泛的脆质商品薯价格更加平稳。截至12月25日,新华·定西一级鲜食脆质商品薯产地批发价格指数报948.45点,环比下跌0.10%;新华·定西一级鲜食兼用商品薯产地批发价格指数报959.16点,环比下跌0.73%;新华·定西一级鲜食粉质商品薯产地批发价格指数报971.74点,环比下跌1.56%。其中,安定区新大坪产地批发均价报1543.33元/吨。(备注:本期粉质商品薯仅包含新大坪;脆质商品薯包含陇薯7号、希森6号、冀张薯12号;兼用商品薯包含陇薯10号、青薯9号)

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数据来源:农业农村部

从农业农村部信息中心官网获悉,自1120日起,全国28种重点监测蔬菜价格呈现连续上涨走势,截至1224日报5.11/公斤,累计上涨15.61%

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数据来源:商务部

在全国蔬菜销地批发价格上涨的同期,全国商品薯销地批发价格呈现窄幅震荡走势。截至12月25日,全国商品薯周度销地批发均价报2.55元/公斤,环比上涨0.39%;同比下跌5.56%,跌幅远低于产地批发价格下降的幅度。产销二元分化,表明国内商品薯销地贸易商按需供应,采购囤货意愿不足。

综上所述,全国蔬菜销地批发价格周期规律性上涨并未带动全国商品薯销地批发价格上涨。相对应地,2020/2021年度,产销二元分化背景下,北方一作区收储比重增加,供货偏紧情况下产地批发价格出现上涨走势。临近双节,国内商品薯的消费需求逐渐上涨,商品薯产地批发价格或将逐渐上涨,但涨幅同比或将收窄。其中随着市场库存消耗,优质商品薯价格仍存在走强空间。近期,国内疫情零星式再次发生对商品薯等耐储藏的蔬菜利好;叠加双节期间居家生活的时间增加,短期内国内马铃薯市场需求上扬,国内商品薯产地价格或将维持上涨走势。

种薯走势分析及预测

表1 定西种薯产地批发均价列表

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数据来源:新华指数

2020/2021年度,受国内商品薯产地批发价格走弱的影响,定西原原种和原种产地批发价格走势偏弱。从农业农村部信息中心官网数据可知,2020年下半年国内商品薯价格虽然处于下跌走势,但仍高于去年同期水平,利好南方冬作区、西南混作区早熟马铃薯种植。当前,仅西南混作区尚存零星种植需求,定西种薯出货量走低,产地价格或将维持平稳。

薯制品走势分析及预测

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数据来源:新华指数

定西薯制品产地批发价格相对坚挺,为定西商品薯产地批发价格托底,助力定西马铃薯产地循环。随着2020年下半年定西薯制品生产补充,定西薯制品价格略有下跌,但依然坚挺。截至12月25日,定西马铃薯全粉产地批发均价报10087.00元/吨;定西马铃薯淀粉产地批发均价报7930.43元。当前,定西商品薯价格逐渐提升,定西马铃薯加工成本上浮,定西马铃薯淀粉生产业已结束。随着双节临近,国内餐饮及家居食用需求增加,叠加冷空气侵袭下产地出货缩紧,预计后期定西马铃薯薯制品出厂价格或将保持坚挺。



编辑:敖杜娜


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新华·中国(定西)马铃薯产业指数周报 第1期(20201219-20201225).pdf

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