新华财经北京12月21日电（分析师郭宝光 汪伟坚） 截至12月20日，新华·中国（武都）花椒价格指数报892.14点，较上期（12月10日，下同）下跌0.07点，跌幅0.01%；与基期相比，下跌107.86点，跌幅10.79%。12月中旬，春节前备货临近，批发商库存及成交预期双升，交易双方议价胶着，花椒市场整体趋稳。
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图1 新华·中国（武都）花椒价格指数走势
一、市场供需
供应方面，随着持续出货，农户花椒库存继续小幅下降，全国七大产区调研的样本农户平均花椒库存降至27%左右。农户的出货积极性总体平稳偏积极，五成左右的农户略有犹豫但正常出货，三成左右的农户希望尽快减少库存而积极出货，两成左右的农户希望在更高价位出货而继续观望。
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图2 七大花椒主产区农户库存（调查数据）
批发销售方面，进货速度和市场活跃度均与12月初基本持平，但随着春节临近，下游市场需求或将有所上升。据花椒网负责人秦胜良反馈，部分加工企业和餐饮企业已开始为春节备货。据陇南市武都区花椒协会会长石金成反馈，考虑到春节期间工人放假和物流停运，部分批发商近期开始抓紧花椒的筛选和初加工，适当增加库存。本期全国主要红花椒产地批发商平均库存为28.26%，较上期略有上升。
二、价格波动
从质量等级维度来看，12月中旬全国不同等级花椒价格均趋稳运行。其中，特级花椒价格微幅上涨，一级和二级花椒价格指数微幅下跌。
截至12月20日，特级花椒价格指数报938.03点，较上期上涨0.22%，较基期下跌6.20%；一级花椒价格指数报893.90点，较上期下跌0.06%，较基期下跌10.61%；二级花椒价格指数报841.41点，较上期下跌0.33%，较基期下跌15.86%。
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图3 全国不同质量等级花椒价格指数走势
12月中旬，各主产区花椒价格涨跌不一。其中，武都花椒价格微幅下跌，一级花椒价格62.82元/斤，环比下跌0.52%；秦安和汉源花椒价格小幅下跌，一级花椒价格分别环比下跌1.24%和1.62%；韩城、凤县和芮城花椒价格小幅上涨，一级花椒价格环比涨幅分别为0.97%、1.92%和1.18%；茂县花椒价格与上期持平。
表1 全国各主产区花椒批发均价
三、交易氛围与库存变化
调查显示，12月中旬花椒批发商出货速度略有提高，总体出货速度保持平稳。
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图4 花椒批发商出货速度（调查数据）
12月中旬市场交易活跃度略有下降，交易氛围总体保持正常平稳。
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图5 市场交易活跃度（调查数据）
当前，批发企业花椒库存总体略有上升，全国范围内的调查样本企业花椒库存均值为28.26%。
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图6 批发企业库存（调查数据）
农户及个体收购户的花椒库存继续下降，当前调研样本均值为26.92%，库存在30%以下的户数占样本区域总户数的60%以上。
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图7 农户/个体收购户库存（调查数据）
新华·中国（武都）花椒价格指数由中国经济信息社与甘肃省陇南市武都区人民政府共同编制并发布。指数样本数据采集覆盖全国七大最具代表性的红花椒主产县区，旨在客观反映我国花椒批发价格走势，为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。
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编辑：敖杜娜
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