新华财经北京12月10日电 本期（11月30日-12月6日，下同），中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1220.02点，涨幅1.37%，其中艳椒、满天星、锥形椒、樱桃形椒批发价格指数较上期出现上涨，遵义朝天椒一号批发价格指数均较上期出现下跌。三樱椒（干椒）批发价格指数报635.09点，跌幅0.89%。新一代（干椒）批发价格指数报805.47点，跌幅1.50%；印度进口椒批发价格指数报1080.32点，涨幅2.30%。
图1中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图
图2 三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图
本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，有4个代表品种（艳椒、满天星、锥形椒、樱桃形椒）交易平均价格较上期有所上涨；4个代表品种（遵义朝天椒一号、三樱椒、新一代、印度进口椒S17）交易平均价格较上期有所下跌。其中樱桃形椒周环比指数为1018.63点，是本期均价涨幅最大单品；新一代周环比指数为980.08点，是本期均价跌幅最大单品。
目前全国各主要辣椒产区已进入辣椒采收末期，本期各市场走货情况偏稳。目前遵义地区辣椒供应情况较为一般，近期新上货量明显放缓；进入冬季，市场需求明显回暖，本期各采购方拿货力度明显回升，各品种干椒价格偏强为主。北方产区供应出现小幅回升，目前三樱椒与新一代货源充足，市场压价情况明显，本期三樱椒价格及新一代价格均稳中偏弱，预计后期震荡为主。印度椒方面，本期港口新货到港量有所回升，但货源品质一般，预计后期价格震荡运行。
编辑：敖杜娜
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中国干辣椒系列价格指数周报 1206.pdf
