新华财经北京11月12日电 本期（11月2日-11月8日，下同），中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1206.15点，跌幅0.71%，艳椒、满天星、遵义朝天椒一号批发价格指数均较上期出现下跌；锥形椒、樱桃形椒批发价格指数均较上期出现上涨；三樱椒（干椒）批发价格指数报644.24点，涨幅1.74%；新一代（干椒）批发价格指数报866.73点，跌幅0.22%；印度进口椒批发价格指数报1088.18点，跌幅1.14%。
图1中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图
图2三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图
本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，有4个代表品种（艳椒、满天星、樱桃形椒、三樱椒）交易平均价格较上期有所上涨；2个代表品种（新一代、印度进口椒S17）交易平均价格较上期有所下跌；1个代表品种（锥形椒）交易平均价格较上期基本持平；1个代表品种（遵义朝天椒一号）交易平均价格因主采集点数据连续性问题本期仍暂不计入。其中三樱椒周环比指数为1020.66点，是本期均价涨幅最大单品；印度进口椒周环比指数为981.45点，是本期均价跌幅最大单品。
本期各市场走货情况明显缩量。目前遵义地区正进入辣椒采收后期，走货量持续下行，同时贸易商按需采购，近期遵义各品种干椒价格窄幅震荡，预计后期延续平稳行情。北方产区正进入上市密集期，本期由于农户囤货惜售，而采购商要货积极导致供需偏紧，三樱椒价格本期强势运行，预计后期三樱椒及新一代价格震荡为主。印度椒方面，新货源虽然持续偏紧，但目前流通货源质量偏低，预计后期价格将出现震荡。
编辑：敖杜娜
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中国干辣椒系列价格指数周报 1109.pdf
