新华财经北京9月16日电 本期（9月7日-9月13日，下同），中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1231.78点，跌幅0.20%，其中锥形椒、樱桃形椒批发价格指数均较上期出现上涨，艳椒、满天星、遵义朝天椒一号批发价格指数均较上期出现下跌；三樱椒（干椒）批发价格指数报682.35点，涨幅2.34%；新一代（干椒）批发价格指数报987.93点，跌幅3.75%；印度进口椒批发价格指数报935.01点，涨幅1.93%。
图 1中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图
图 2三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格综合指数运行图
本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，有6个代表品种（艳椒、满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒、樱桃形椒、印度进口椒S17）交易平均价格较上期有所上涨；2个代表品种（三樱椒、新一代）交易平均价格较上期有所下跌。其中锥形椒周环比指数为1012.27点，是本期均价涨幅最大单品；新一代周环比指数为959.49点，是本期均价跌幅最大单品。
分市场来看，本期各市场走货量整体上行。目前已进入新货上市期，价格波动较大，流通各方谨慎拿货。本期遵义地区新椒上货量较上期基本持平，目前已逐步迈入新椒上市集中期，供应稳定；进入开学季，采购商需求增加，加工厂和批发市场客商均有采购，拿货积极，成交较快，市场以新椒交易为主。本期临颍、柘城、金乡市场走货情况较上期略有上行，目前市场供应量开始增多，且新上市新椒货源质量较高，需求方较为青睐，行情较为活跃；市场以新椒交易为主，而冷库椒供应宽松，市场需求一般。
近期各市场走货情况持续放量，主要原因在于各地新椒逐步迈入上市密集期及华东华北区域降雨减弱。目前各地区干辣椒均开始大量上市，由于上市量较大，对市场冲击明显，预计下期市场整体价格呈现弱势。印度椒方面，当前港口货源较少，且库内椒存量持续减少，预计后期价格维持强势。
编辑：敖杜娜
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中国干辣椒系列价格指数周报 9.13.pdf
