中国干辣椒系列价格指数周报(2020年第32周)

中国金融信息网讯(郑豪)本周(8月3日-8月9日,下同),中国遵义朝天椒(干椒)批发价格指数报1267.41点,跌幅7.69%,其中艳椒、满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒、樱桃形椒批发价格指数均较上期出现下跌;三樱椒(干椒)批发价格指数报649.92点,跌幅2.19%;新一代(干椒)批发价格指数报1044.95点,涨幅1.29%;印度进口椒批发价格指数报920.96点,涨幅0.58%。

本周全国辣椒市场的8个辣椒代表品中,有3个代表品种(三樱椒、新一代、印度进口椒S17)交易平均价格较上周有所上涨;5个代表品种(艳椒、满天星、锥型椒、遵义朝天椒一号、樱桃型椒)交易平均价格较上周有所下跌。其中,三樱椒周环比指数为1026.97点,是本周均价涨幅最大单品;满天星周环比指数为879.07点,是本周均价跌幅最大单品。

本期各市场市场走货量呈现缩量态势,主要原因在于北方产区受雨季影响,总体走货量不佳。目前雨带已北移至山东、河南等区域,部分辣椒主产区域出现受灾情况,这也是本期三樱椒、新一代品种价格坚挺的原因,实质影响仍待观察。受前期疫情影响,下游餐饮等终端今年利润率较低,对高价资源有抵触情绪,市场需求较为一般。随着新椒上市期的来临,遵义地区低品质的陈椒出现甩货行为,这也是近期遵义地区各品种干椒价格呈现弱势的主因;考虑到遵义市场格局供需宽松,短期遵义地区干椒(艳椒、满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒、樱桃形椒)价格或延续弱势;与此同时,山东、河南等地干辣椒受灾情况并不明朗,炒作因素或推动三樱椒和新一代干椒价格上涨。

中国干辣椒系列价格指数周报 8.9.pdf

新华社民族品牌工程:服务民族企业,助力中国品牌

新华社品族品牌工程

[责任编辑:孔张屏]