中国金融信息网讯（记者孔张屏）截至9月6日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1379.56点，较上周（8.24-8.30，下同）同期上涨96.85点，涨幅7.55%。艳椒、满天星、遵义朝天椒1号、锥形椒和樱桃形椒批发价格指数均较上周同期上涨。
从衡量前后两周价格整体变动趋势的周环比指数来看，综合指数报1092.80点，表明本周市场平均价格整体较前一周出现大幅上涨。
当前遵义地区正进入干椒上市期，供需偏紧的行情或将一定程度上得到缓解，但供给仍偏少于去年同期，供不应求行情持续；同时，各品种质量较低的干椒陈货去库存速度超预期，高质量新椒的补库存也对干椒的价格提涨产生了助推作用。在此背景下，市场贸易商、加工厂和餐饮企业开始备货采购，需求大增，各品种辣椒价格出现明显上涨，成交快，交易火热，行情强势偏强运行，我们认为遵义地区各品种干椒价格短期仍将保持强势。
艳椒批发价格指数报1590.78点，较上周同期上涨69.45点，涨幅4.56%，周环比指数报1130.71点，表明本周艳椒批发价格整体较前一周出现大幅上涨；满天星批发价格指数报1609.68点，较上周同期上涨78.30点，涨幅5.11%，周环比指数报1093.18点，表明本周满天星平均批发价格整体较前一周大幅上涨；遵义朝天椒1号批发价格指数报1282.83点，较上周同期上涨184.34点，涨幅16.78%，周环比指数报1071.14，表明本周遵义朝天椒1号批发价格整体较前一周出现大幅上涨；锥形椒批发价格指数报1116.63点，较上周同期上涨108.68点，涨幅10.78%，周环比指数报1148.10点。本周锥形椒整体批发价格较上周整体大幅上涨；樱桃形椒批发价格指数报1042.70点，较上周同期上涨69.73点，涨幅7.17%，周环比指数报1044.34点，表明本周樱桃形椒平均批发价格整体较前期出现大幅上涨。
中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数周报20190906.pdf
